Basado en el clásico animado de Disney "Fantasia", Sorcerer's Apprentice pone a los jugadores a cargo de Mickey Mouse mientras recolecta y dispara estrellas y meteoritos en las cimas de las montañas para evitar que las escobas andantes llenen la caverna del Hechicero. Por cada estrella atrapada, aparece un balde para sacar parte del agua de la caverna. Mickey también tiene la oportunidad de atrapar las escobas antes de que lleguen al pie de las escaleras e inunden más la caverna. Si Mickey no proporciona suficientes baldes o detiene las escobas, inundarán la caverna y el juego terminará.
